Konvektionsofen MKF 1011 C BM

MKF 1011 C BM
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  • NC12535
  • 490310002
  • 12 Monate
Digitaler Kompakt-Elektro-Kombi-Ofen (Umluft) mit Direktdampfsystem HUMILOGIC™, außen: CHR... mehr
Produktbeschreibung

Digitaler Kompakt-Elektro-Kombi-Ofen (Umluft) mit Direktdampfsystem HUMILOGIC™, außen: CHR 1.4016, innen: CNS 1.4301, Innenraum aus einem Stück gefertigt, patentiertes Luftgehäusesystem AIRFLOWLOGIC™, innenbelüftete Tür mit LED-Beleuchtung, Scharnier für Türoffenstellung bei 60°, 90°, 120°, 180°, Dampfauslass auf der Rückseite der Backkammer, Türanschlag rechts, werksseitig gegen Aufpreis wechselbar (bitte bei Bestellung angeben), Energiesparisolierung, elektronische Steuerung, 10 programmierbare Garphasen, Einschalt-Timer mit einer Startzeitverzögerung von bis zu 24h, 100 Programmspeicherplätze für Rezepte (40 vorgespeicherte Rezepte), Direktdampfsystem mit automatischer Regelung in 10 Stufen, Software zur Feuchtigkeitsregulierung, Vorheiz- Warmhalte- und Abkühlfunktion, USB-Anschluss zum Austausch von HACCP-Daten und Rezepten, automatisches Reinigungssystem, serienmäßig mit 1-Punkt-Kerntemperaturfühler, serienmäßig mit integriertem Auflagegestell zur Aufnahme von bis zu 10 GN-Blechen / -Rosten 1/1, Abstand der Auflageschienen in mm: 68,  

Hinweis:  Der Direktwasseranschluss (3/4 “) befindet sich an der Rückseite des Gerätes. Wir empfehlen dringend die Nutzung eines Wasserenthärters. Bitte sprechen Sie uns an.

Neugerät in Originalverpackung

Produktdetails

  • 500
  • 930
  • 970

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    Verpackungsdaten

  • 570
  • 980
  • 1140
  • 105 kg


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